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Je me suis installé en tant qu'agriculteur en 1996, après une dizaine d'années d'activité salariée. J'ai pris la suite de mes parents qui partaient en retraite. J'ai donc commencé mon activité en pleine crise tristement célèbre de "la vache folle". Ce n'était pas la première crise agricole après le veau, le poulet aux hormones et autres...

 

A cette époque, le prix de la viande était au plus bas pour nous vendeurs, mais toujours le même pour vous consommateurs. Je me suis dit qu'il y avait forcément quelqu'un qui en tirait bénéfice. Désormais, vous voulez être certain de la provenance et de l'alimentation donnée aux animaux que vous achetez.

 

 

 

C'est ce qui m'a donné l'idée de faire de la vente directe. Ainsi, il n'y a plus d'intermédiaires, c'est du producteur au consommateur, comme cela s'il y a un problème, on sait où s'adresser.

 

Ce qui présente plusieurs avantages, pour vous d'abord :

     - Vous savez d'où vient l'animal (traçabilité), et avec quoi il a été nourri.

     - Vous payez moins cher (pas d'intermédiaire).

     - Vous avez de la qualité (Fidélité oblige).

 

Pour moi :

     - J'ai un contact direct avec vous, consommateurs, ce qui me permet de mieux répondre à

       vos attentes.

     - J'ai aussi la fierté de voir mes clients satisfaits, chose que l'on ne connaît pas dans le

       circuit classique.

 

A la suite de cela, je me suis engagé dans la démarche "agriculture raisonnée", ce qui vous fait une garantie supplémentaire.

 

Il est vrai que rien ne vaut le contact, et c'est grâce à des actions comme la vente directe, que nous vivrons tous mieux ensembles.